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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

お弁当1日目。ブログも1日目。

はじめまして。

娘の中学入学とともに、久しぶりにお弁当生活が再開。
そこで、お弁当記録を…とブログを始めることにしました。

お腹の中に消えてしまう、お弁当やうちご飯の写真と献立をここに残します。

≪朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ≫と上の方にありますが、
基本的には、お弁当。
お弁当がない日は、朝ごはん か 晩ごはん か 手作りおやつ♪ が登場する予定です。

なにはともあれ、一日目、4月8日(金)のお弁当!

8April!!.jpg

写真をアップするのに、恐ろしく時間がかかりました(約2時間30分…とほほ)

今後やっていけるのか不安になってくる初日であります。。。。。
気をとり直して、

・桜花と抹茶塩のごはん (上からのせただけ)

・海老バーグ (たたいた海老+炒め玉ねぎ+麩[つなぎ]…等など)
・うずら卵の目玉焼き in 輪切りピーマン
・高野豆腐と飛龍頭のタイタン (前夜の残り物)
・せりの 胡麻・あぶり海苔あえ
・ちくわのにんじん詰め

+ いちご


残った海苔と、残った野菜と、残った抹茶(小出し分)で、朝ご飯。

greet tea

海苔チーズトースト、にんじんピーマンのすし酢サラダ、抹茶ミルク。

そして、いちごのいちぶは、レンジで、いちごジャムに~♪

strawberry.jpg

アクをとりつつ、8分で完成。少量のジャム作りはレンジに限ります。

とったアク(とは言え、いちごの煮汁[?])捨てるにはしのびなく、
こんがりトーストにかけて。(いちごのいいだし[?]がで出てました)

いちご汁(この言い方、ちょっと…)たっぷり染み込ませたトーストは
デザートの域です♪

と、お弁当のお味見から始まって、この日も朝から満腹。

さて、瓶に詰め替え "ストロベリー・コンフィチュール" 一丁あがり♪

jam!
bin

瓶に入りきらなかった分は、

yogurt

ストロベリー・ヨーグルト。

さらなる、満腹丸。


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  1. 2011/04/10(日) 01:39:37|
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