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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

プチトマト

赤い、丸い、かわいい、…と三拍子(?)そろったプチトマト。
お弁当の埋め草にぴったり♪ 
本日は、胡麻マリネ(ごまりね)にして登場。

tomato!

プチトマトなるもの、自分の子供の頃、お弁当に入っていたかどうか、
記憶をたどるのですが、なかったような…

思うに、私の子供の頃は、まだあまり普及していなかったのでしょう?!
今の時代、年中、手頃な値段で入手できて、お弁当作る側としては大助かり♪
しかも普通のトマトより栄養価が高いところも嬉しいです!

さて、本日のお弁当。

0509!


・ご飯(梅干、海苔)

・れんこんと豚肉の味噌炒め
・プチトマトのごまりね
・マヨ卵焼き(マヨネーズ入りの卵焼き)
・ブロッコリのとろろ昆布あえ
・筍とちくわのきんぴら

+ 河内晩柑とパイナップル

0509f!

河内晩柑…和製グレープフルーツとも言われている、
ジューシーで爽やかな酸味をもつ文旦の仲間♪

こちらは、ここ数年で普及してきた柑橘のようです。

河内晩柑の語源は、原産地。
河内のおっさんの歌の河内ではなく、熊本市内の町です。

そして、プチトマトの方は、フランス語の小さい「プチ」から、というのが定説のようですが、
食べるときの「プチ」っとした食感から来ている、という説もあるとか。

後者が、いいですね。
(…ほな、トマトはほとんどすべてプチトマト。。。)

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  1. 2011/05/09(月) 12:58:31|
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