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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ピーラー

今日のお弁当です。

0511

・ご飯(梅干、とろろ昆布)

・若竹煮(筍とわかめの木の芽煮)
・ヒラヒラにんじんとツナのきんぴら
・笹カマと九条ねぎのおかか炒め
・赤ピーマン、チーズ、パセポンの卵焼き
・お多福豆のたいたん

+ 河内晩柑とりんご


ジャガイモや大根、人参など根菜の皮むきに便利なピーラー。
このピーラーを使うと、人参を薄く長く切る(そぐ?)ことができて
加熱した時、火の通りも早いのです。

少量なら、きんぴらなど、あっという間にできます。
本日のにんじんきんぴら、所要時間 約4分。

ちなみに、冷蔵庫内のにんじん、収納庫の中のツナ缶、乾物入れの中の黒ごま
…以上を捜すのにかかった時間が、計5分也。

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  1. 2011/05/11(水) 23:43:19|
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