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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

梅干しや

今日のお弁当には、ご飯の上に梅干し。
おかず箱の方は、オクラと梅干しのあえもの。

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・ご飯(梅干し)

・焼き鮭
・わかめと平天の炒り卵
・オクラの梅かつお和え
・じゃが芋コロッケ
・にんじんのカレーケチャップきんぴら
・ゴーヤとお揚げさんの甘辛炒め


梅干しの赤は、見た目にも食欲を刺激する色。
梅干しの酸味は、食欲を呼ぶ味。

梅干すや 庭にしたたる 紫蘇の汁

正岡子規の句です。
梅干しの赤色、しその赤紫色が目に浮かび、
その香りが想像でき、鮮やかな印象深い俳句。。。
来年は、自分で漬けてみたくなります♪

ちなみに、今日8月19日は、は・い・く=俳句の日でした。



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  1. 2011/08/19(金) 23:57:35|
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