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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

庫内 探検!

本日のお弁当です。

1018

・ご飯(梅干し、椎茸佃煮)

・かぼちゃのたいたん

・水菜とお揚げさんのたいたん

・赤ピーマンと切り昆布の炒り卵

・クリームコロッケ

・ブロッコリーの黒ごま和え

+ キーウィ


私がけっこう好きな「きょうは何の日~?」 
きょう10月18日は、「冷凍食品の日」だそうです。

「きょうは何の日」には、
脱力しそうな語呂合わせから、えっ…と思うような無理矢理のこじつけから、
なるほど~と納得できるものまで、いろいろありますが、
きょうが「冷凍食品の日」である訳は・・・

10月は食欲の秋であり、10が冷凍の凍(とう)につながること、そして、
冷凍食品の世界共通の管理温度がマイナス18℃であることから、
制定されたそうです。

我が家の冷凍庫は、常にギューギュー詰め状態ですが、
いわゆる冷凍食品はほとんど入っていなくて、
本日弁当にも、冷凍庫出身のものは…なしでした。

一体何が入ってるんでしょ? と改めて庫内拝見…
常備しているのは、お揚げさん、アイスクリーム♪
海老、帆立などシーフード系。練り物。乾物。
そして、けっこう場所をとっているのが、製菓材料…
…ナッツ系、バター、あんこ類 等など~。

冷凍すると、ついつい安心してしまって、使い忘れそうになります。
日付を書いて、早めに消費しなければ…

ん?! 日付だけでなく、名前も必要!
白あんかホワイトソースか区別がつかへん・・・



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  1. 2011/10/18(火) 23:58:00|
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