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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

鮭のかま

本日のお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒ごま)

・ごぼうとにんじんのきんぴら

・ブロッコリ

・焼き鮭  

・卵焼き 

・赤ピーマンと油揚げの焼きびたし

+ みかん


真中に詰めたるは、焼き鮭。
鮭のかまの部位、背のほうです。

鮭のかまは、けっこう脂ののったところ。
おそらく、かのDHA…ドコサヘキサエン酸がたっぷり。

かまには、ひれ、胸びれがついています。
何か勘違いをしている娘「このしっぽのとこ…・・・」
「それはしっぽ違うって…! ひれ!」

これがしっぽなら、鮭は頭のとなりがしっぽで、胴がない。
食べるとこありません。

娘「えっと、尾びれのとこ…・・・」
私「尾びれちゃうって。尾びれとしっぽは一緒!」

どうやら魚の形がわかっていないようです。。。
(かくいう私、小さい頃、鮭の切り身が一尾だと思っていて、
 背の部分を頭のほう、腹の部分を、尾っぽのほう、と呼んでいました)

鮭、一尾まるごと見せて、かまの部分を解説しなければ。。。
いえ、鮭は一尾ではなく、一尺でした。

なにはともあれ、
鮭のかまに、もれなくついてくる
鮭の「鯛の鯛」♪

sakenotainotai


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  1. 2011/11/22(火) 23:58:03|
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