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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

紅椒肉絲…

今日のお弁当です。

202

・ご飯(梅干し、ひじきふりかけ)

・焼き鮭

・ブロッコリのごま和え

・卵焼き

・紅椒肉絲

・切干大根とシメジとほうれん草の甘酢和え

+ りんご


昨日の色違い(?)「紅椒肉絲」
「黄椒肉絲」につづき、私の造語です。
( 「赤・・・」にしていたのですが、赤い色を表すときは「紅」
 と聞いたので、訂正しました…)
豚肉版。
生しいたけと筍入りです。

今までお弁当に、ピーマンと豚肉の炒め物は出てきたけれど、
青椒肉絲とその色違いは、今週初登場。

違いはといえば、
お肉が「絲」に(細切り)になっていることと、
調味料が、醤油からオイスターソースに変わったこと…
だけです。






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  1. 2012/02/02(木) 22:40:45|
  2. お弁当|
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