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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

寒い日には とろみ献立

一昨日、27日から今日まで三日間、
中学の定期試験で、お弁当三連休です。

朝、20分ゆっくり眠れる~♪
私、極楽!♪
娘、地獄!? … かどうかは知りませんが。。。

今日は、関東方面では雪が積もっていたようです。
こちら京都では、雪は積もっていないけれど、
けっこう冷える日がつづきます。

寒い日に嬉しいのは、とろみのある献立♪

こちらは、焼きおにぎりの野菜あんかけ です。

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ごまを混ぜ込んで焼いた香ばしいおにぎりに、
きのことおねぎ入り、だしのきいた銀あんをかけて
おろし生姜をたっぷり添えて。

ふうふう、はふはふと食べてるうちに、体もあったまってきます♪

こちらのお皿は、たらとじゃが芋のクリーミー・カレー煮。

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たらとじゃが芋、とくると、トマト味で煮込のむが多いのですが、
マイルドなカレー風味のクリームシチュー風にしてみたら、
思った以上に好評♪
子どもは、本当にカレー味が好きなのですね…!


さて、明日からお弁当再開。
朝、ちゃんと起きねば・・・!


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  1. 2012/02/29(水) 23:58:26|
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