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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

好きな献立

今日のお弁当です。

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・ご飯(梅干し、刻み奈良漬)

・れんこんバーグ

・じゃが芋と赤ピーマンのごま酢和え

・卵焼き

・塩スナップえんどう

・ブリの南蛮漬け

+ 八朔


昨日、成り行きで じゃが芋宣言?をしたので、
芋好きの娘、大喜びです。

今日は、じゃが芋と赤ピーマンのごま酢和え。
細切りにして、さっとゆでたじゃが芋と赤ピーマンを
すりごま入り甘酢で和えたもの。娘の好きな一品です。

jag302

これに加えて、
今日は、れんこんバーグ、ブリの南蛮漬、と
大好きな献立で、にこにこランチタイムだったよう。

一方、私は、残ったなけなしのおかずをお弁当箱に詰めていこうと思いつつ、
年度末に役所に出す書類があったことを思い出して、捜しつつ、
帰りに買うものを、チラシでチェックしつつ、
財布に小銭しかなかったことも思い出して、なけなしの紙幣を補給しつつ、
今日、こなすべき仕事を考えながら、出かける服に着替えてるうち

結局、お弁当つめるの忘れて、家を出てしまいました。。。

やれやれ…


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  1. 2012/03/02(金) 23:55:33|
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