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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

具だくさん

休み明け、筍のちらし寿司弁当です♪

・筍ちらし寿司(筍・お揚げさん、
          炙り海苔、錦糸卵、鮭そぼろ、かまぼこ、絹さや)

・飛龍頭のたいたん

・プチトマトのおかかクリチー詰め

・ほうれん草のごま和え

+ さつま芋とレーズンのレモン煮

120507

ちらし寿司、混ぜ込んだ具は、筍とお揚げさんだけ、
シンプルです。
前夜の晩ごはんでした。

どちらの写真も、トッピングが目立って、
寿司飯部が見えていませんが、具だくさん。
(貧乏人の具だくさん…という言葉が頭をよぎる)

takenokochirashi

晩ごはんの部では、スモークサーモンのっけ。
子どもにのせすぎて、私の分はちょっぴりになりました。。。

おつゆは、筍のすまし汁。
具は筍のみ。
こちらも具だくさん、筍の量は多いのですが、
わかめなしは何やら物足りない。。。

やはり若竹汁に限ります!


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  1. 2012/05/07(月) 23:56:44|
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