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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

筍から日食・・・?!

今日のお弁当です。

120523

・ご飯(梅干し、ゆかり)

・鯛の子のたいたん
・牛肉と玉ねぎのオムレツ
・塩オランダエンドウ
・筍とわかめのたいたん
・コーン詰めプチトマト
・海苔チーズちくわ

+ パイナップル


今日の筍は、淡竹(ハチク)です。
ハチクの勢いは、破竹の勢い。

この淡竹は、筍の一種で、
一般的な、孟宗竹の筍よりも、旬が遅く、
細く長く、歯ごたえがシャキシャキした感じです。

細長~いためか、写真(真ん中の下)に写ってるように
クシみたいな形状のところが多いです。

日本神話で、イザナギが、黄泉の国から逃げるときに
髪につけていたクシを、追手に投げつけると、そのクシが筍になった…
とありましたが、それは、淡竹だったのでは!?!

その筍を、追手がむさぼっているすきにイザナギは逃げ、
その後、太陽の神、アマテラスが生まれたそうです。

アマテラスといえば、天岩戸伝説が有名ですが、
怒ったアマテラスが天岩戸に隠れて世界が真っ暗になった、
というのは、皆既日食のことを暗示している・・・

という話を思い出し、またまた日食に行きつきました。
一度は観たい、皆既日食。

今年は、11月にオーストラリアで観測できるとか。
日食クルーズ…なんて素敵~☆

孟宗から妄想。妄想は暴走。。。


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  1. 2012/05/23(水) 23:58:13|
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