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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

フレンチトースト~山椒風味!

日曜の朝ごはん。
フレンチトーストです。

frencht

今日は、オーソドックスなフレンチトースト。
卵を溶いて三温糖を加えて、よく混ぜて牛乳でのばす。

フランスパン風のざっくり系食パンを浸して、
油を熱して両面 色よく焼いて、仕上げにバターを溶かして
お皿にのせて、蜂蜜とろ~り♪

オーソドックスと言いつつ、
山椒風味は少々斬新…

最近は、ワサビ入りソフト・クリームだとか
胡椒風味のバターケーキだとか、
七味の効いたラスクだとか、

元来、お菓子に入れない香辛料を、
スィーツにしのばせることも増えているので、
冒険してみました! 食の冒険者…?!

…実は、 
風味づけに、牛乳と一緒に入れる予定のバニラオイル、
冷蔵庫で隣の席にいた山椒を間違えて入れてしまいました。。。

取り返しのつかない…と言うほどのこともなく
(先日のみりんとサラダ油よりもずっといいけど…)
絶叫するようなこともなく
(いつぞやの、ペットボトルのお茶と間違えて、
 浅漬けの素の汁を一気飲みした時の衝撃もなく…)
でしたが、

やはり、甘い版のフレンチトーストは、バニラ風味がいいですね♪

sanshovanile

(ふつう、ふりかける前に気がつくと思うのだけれど・・・)
(ちなみに、浅漬けの素の汁とペットボトル茶は、色は
 似てますが、普通、コップに注いだ時点で気付く筈・・・)


からい版のフレンチトーストについては、また改めて~。
(塩味の)




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  1. 2012/06/03(日) 23:57:58|
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