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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ちくわのリクエスト

今日のお弁当です。

120612

・ご飯(梅干し、塩昆布)

・三度豆のごま和え
・ちくわとキャベツのカレーマヨチーズ焼き
・ラディッシュと紫玉ねぎのピクルス
・卵焼き
・おかのりとにんじんとお揚げさんのたいたん

+ 天草晩柑


今日のちくわは、ミニグラタン風。
輪切りしてキャベツと合わせ、カレーを混ぜたマヨネーズであえ
上から粉チーズをふりかけてグリルで焼いたものです。

うちは、トースターがないので、パンを焼くのはグリル。
朝の卵トーストを焼く横で、ちくわを焼きました。

キャベツは、昨夜のロールキャベツのキャベツ。
巻いてたのをはがしたのではなく、一緒に煮たドントロールなキャベツ…
…巻いてない、ばらのキャベツです。

キャベツにコンソメ味がついてたせいか、
この一品、なかなか完成された(?)味。

「今日のちくわの、明日も作って~♪」
とリクエストがあったけれど、ロールキャベツがないから
もう同じものは出来ないのです。。。


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  1. 2012/06/12(火) 23:59:08|
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