FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

天草晩柑

今日のお弁当です。

120615

・ご飯(梅干し、椎茸昆布)

・にんじんとごぼうのそぼろ胡麻煮
・チーズと九条ねぎの卵焼き
・海老とブロッコリの中華炒め
・ちくわのパン粉焼き
・赤ピーマンとお揚げさんのポン酢煮

+ 天草晩柑


こんちくわ…今日のちくわは、パン粉焼き。
粉チーズと青海苔を混ぜたマヨネーズをちくわにからめ
パン粉をまぶしてグリルで焼いたものです。

ちくわは、今回はこの辺で一旦打ち切ってと…
左上の果物。
最近よく登場している天草晩柑です。

天草は天草四郎と同じく、地名の天草。
晩柑は、晩生の柑橘、ということでしょうか。

文旦の一種なので、大きくて、皮が分厚い。
ジューシーで爽やかな味で、外観が似ているからか
和製グレープフルーツと言われているそうです。

amakusa_

むいた皮を冷蔵庫に秘蔵(?…ただの冷蔵…)していたのですが、
たまってきたので、ピールを作ることにします。

オレンジピール♪ いえ、天草ピール!



スポンサーサイト



  1. 2012/06/15(金) 23:57:59|
  2. お弁当|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |