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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

鮭さけサーモン

今日のお弁当です。

120621

・ご飯(梅干し、黒ごま)

・結びかまぼこ
・かぼちゃといんげんと豚肉の炒めたん
・鮭缶と紫玉ねぎのマヨサラダ
・鮭と九条ネギの卵焼き
・赤ピーマンと小松菜とあさりのピリ辛炒め

+ 黄キーウィ


今日は、鮭がWっています。
卵焼きに混ぜたのは、前日の一皿の焼き鮭をほぐしたもの。
そして、
紫玉ねぎとサラダにしたのは、鮭の水煮缶。
魚の缶詰の中で一番好きです。

我が家は、かなりの鮭好き。
お刺身、スモークサーモン、生鮭、塩鮭、鮭缶…
どの素材を使っても人気者の鮭・さけ・サーモン!

こちら↓
saketarutaru
刺身を買ったものの、量があまりに少なかったので、
争奪戦を避けるべく(?!)
粗く刻んで、ケイパーや玉ねぎのみじん切りを合わせた
洋風たたき。
【マイ・オリジナル・レシピより】
好評だったので、又作ろうと思いつつ、すっかり忘れていました。


こちら↓
saketaitai
今までにけっこうたくさん見つけた
鮭の「鯛の鯛」です。

【マイ・鯛の鯛・コレクションより~】


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  1. 2012/06/21(木) 23:52:53|
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