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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

夏の三色弁当

今日は息子弁当。
前に作った焼肉三色丼
 (6月28日分)
好評につき、再登場です。

3colour

・ご飯
・万願寺とうがらしの塩炒め
・豚肉のごま味噌だれ焼き
・いり卵

・にんじんとオクラの辛子明太子和え
・焼きとうもろこし
・きゅうりとにんじん、ねぎの炒め漬け
・プチトマト

前回は牛肉でしたが、今回は豚肉です。
ごま味噌のちょっと濃い味のたれで
炒め焼き。
豚肉の隣の青みは、万願寺とうがらし。

京野菜の万願寺とうがらし。
とうがらしの王様、と言いたくなるほど大きくて立派。
しかもやわらかで甘みがあって、風味がよくて、
炒めてさっと塩をふっただけで美味。

とうがらし、とうもろこし、きゅうり、オクラ…と
夏野菜色々の三色弁当です。

肉類大好きな息子ですが、野菜も何でも食べる雑食性なので
お弁当を作る時には、助かります。

しかし、ピーマン苦手な人が、この三色見たら、
どん引きかなぁ~・・・

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  1. 2012/08/03(金) 23:59:00|
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