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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

お盆休み

8月16日のお弁当です。

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・枝豆ごはん(梅干し)

・大根中抜き葉とお揚げさんのたいたん
・海苔巻き卵焼き
・チキンとズッキーニとトマトのバジル炒め
・カニかまとコーンのマヨ和え
・焼き万願寺とうがらしのおかか和え


16日までお盆休みの所が多いかと思うのですが、
息子のところは13~15日がお休みだったので、
息子は出勤。私はまだお休み~
ちょっと気持ちがゆっくりしています。

さて、
16日は、おしょらいさんが帰らはる日、
お弁当を作って、息子を送り出した後、
お送り団子を作りました。

残りのお団子、数が少なかったので、
わらび餅を作って、わらび餅とお団子で
お盆?デザート。

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わらび餅の層の間には、あんこときなこの層。
もっと多層構造にしたかったのですが、
残念ながら、わらび餅が足りず。。。

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抹茶を濾しかけて。
粒あんの甘さだけの、
甘味控えめの、ひんやりデザートでした。

   *      *      *

昨年も、おしょらいさんのこと
書いてたかな…?と去年の記事を見てみたら・・・
去年も同じような和のスイーツを作っていました。。。
   ↓
おしょらいさん―8月16日


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  1. 2012/08/17(金) 23:59:56|
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