FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

いちじく再び

ここのところ、我が家では いちじくが熱いです。

再び、いちじく・スイーツです。
tart fig

嬉しいことに、冷蔵庫に果物がいろいろ♪
ちょっとしたフルーツパラダイス状態!?

いちじくの他にも、
葡萄、キウィに黄桃!
フルーツ揃い踏みです?!

そのままを楽しんだ後、ミニ・タルトの上に
飾ってみました。

tart4

色鮮やかなフルーツをフレッシュのまま使った
生ケーキは、華やかです。
(焼き菓子の風情も好きですが、
 概して、子どもはこういうのが好きなよう…)


4種類を2個ずつ作ったので、2個選択。
娘が選んだのはこちら~
tart2

私が選んだのは…
tart2_

こういうフルーツ使いのケーキを作ったのは初めて。
ほとんど工作の世界です。
ポイントは、フルーツを薄く切ること。

ほんとは、厚めに切った方が果実の味が
よくわかって美味しいのですが、
薄~く切らないと、フルーツの重みでずり落ちてしまいます(>_<)

何も考えずに? のせるだけのぶどうは、
一番作りやすいです♪
tart m(工程写真)

ちょっと内部構造を披露。
tart k

ミニ・タルトカップの中にアーモンドクリームを詰めて焼き込み
上に生クリームをホイップしてのせ、フルーツをのせております。

(このタルトカップは、実は出来合いのもの。
 製菓材料店にて8個入り半額!のものを入手。
 こういうのは、だいたい賞味期限が短く、
 慌てて作っている…という内部実情も披露…(*_*;…)


おやおや、2個ペロッとたいらげた娘、
余った生クリームを絞り出して手習い中。
tartchan
文字を絞り出しては食べています。
(食べても太らない成長期限定)

で、チャンって?
アグネス・チャン?
(と思った方はきっと同年代…)

いえ、
好きなスポーツ選手だそう…

マイケル・チャン?

しかられそうなので、この辺にしておきます。。。<(_ _)>



スポンサーサイト



  1. 2012/09/09(日) 23:58:35|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |