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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

海老チリのチリ部

今日のお弁当です。

120925___

・ご飯(梅干し、ゆかり)

・里芋と赤ピーマンの和風グラタン
・三つ葉と焼き油揚げのごま和え
・海苔卵焼き
・鶏チリ~万願寺とうがらし入り
・はさみれんこん天

+ 二十世紀梨


おかず箱、右から二つ目 下…
前に好評を博した、
海老チリのチリ部分で作る
「鶏チリ」です。

海老の風味が移ったチリ部。
少量の鶏肉にからめて、いい感じのお弁当の一品になります。

今回、海老チリに万願寺とうがらしと合わせたのですが、
これが、とてもとても相性がいいです♪
(それとも、今日の万願寺が格別美味しいのか…?!)

120925e(前夜の海老チリ也)

まだ少し、チリ部が残っていたので、
朝のトースト、
海老チリチーズトーストにしました。

いえ、海老は入ってなかった…
海老は残り香のみでした。

chilipan_

これはいける!
一見、ピザトースト風ですが、
ほの辛で、美味しい~(^o^)

今後、海老チリを作るときは、
チリ部をたっぷり目に作らねば。。。



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  1. 2012/09/25(火) 23:59:18|
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