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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ブロッコリーの旬

今日のお弁当です。

121101

・ご飯(梅干し、塩昆布)

・赤ピーマンとブロッコリ茎とじゃこのポン酢炒め
・コーンマヨ卵焼き
・塩ブロッコリー
・カリフラワーとカニかまの胡麻和え
・かぼちゃのごまバーグ

+ グレープフルーツ


久しぶりのブロッコリーです。
これからが、ブロッコリの旬♪(国産、特に西日本では)
美味しくなっていくようです(^^)

ちらっと見たテレビ番組で、
各国のブロッコリー事情がが出ていたのですが…

欧州では、茹でたり、炒めたり・・・サラダ、野菜炒め、パスタ…等など
日本と似たような食べ方でしたが、
アメリカでは、生で食べるのが主流なようです。

生ブロッコリ!(~.~)!

そういえば、前に、
採れたての新鮮なカリフラワーを
生で食べたら、けっこういけました。

生ブロッコリー・サラダ♪
旬のこの時期、採れたてを入手して
美味しく、見栄えよくできたら、
登場させます。



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  1. 2012/11/01(木) 23:58:11|
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