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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

GBSとは…

鹿です。

todaiji shka1

奈良です。

todaiji nandaimon

東大寺南大門です。

仕事で担当している本、GBS論集という本が出来上がり、
先週の寒い朝、奈良に行きました。

毎年12月に刊行されているこの論集、
今年は記念すべき第10号です。

GBS=Great Buddha Symposium
   =グレイト・仏陀・シンポジウム
   ≒大仏討論会

東大寺大仏の開眼1250年を記念して、2002年から始まった
シンポジウムです。


ところで、
GBSをウェブ検索しても、このシンポジウムは全然ヒットしません。
上位50まで見てみましたが、影も形もない…

ウィキでは、岐阜放送(Gifu Broadcasting System)ほか
8つのGBSがありましたが、そのどれでもない・・・

・・・(-_-)
知る人ぞ知るGBS…

もう一つ、あります。

こちら~
GBS

GBSポテト=Garlic Butter Shoyu(soy sauce)ポテト
      =ガーリック・バター・醤油

これは、人気ブロガー、こうちゃんという人気料理家のレシピです。
こうちゃんのGBSレシピ

実は、今回初めて作ったのですが、
これが、とてもとてもおいしい! 
ほんまに一瞬でお皿が空になりました。

「また明日作って!」(←娘)
「今度は、倍量!」(←私)

数年前から、GBS(ポテトの方)を知っていながら
作っていなかった…と知った娘 いはく…
「なんて、もったいないことを…(ー_ー)…」


なにはともあれ、こうちゃん、おいしゅうございました。
我が家の定番になりそうです。ありがとう♪



昨年オープンした東大寺ミュージアムでは、
こちら、日光月光菩薩
todaiji nikko
不空羂索観音像と その宝冠などなど公開中です。


東大寺の鹿。
todaiji shika

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  1. 2012/12/09(日) 23:54:11|
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