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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

豆まき、細まき、裏巻き

今年も、節分は2月3日でした。
そして、日曜日。

節分が日曜だと、ちょっと気持ちにゆとりをもって
巻いたり、撒いたりできます。

今年巻いたのは…
丸かぶり用の細巻き。
(本来、恵方巻は、太巻きのようですが、食べにくいし、
 我が家は 口が上品なので(←サイズのみ…?!?)
 いつの頃からか、細巻きを丸かぶりしています。
 細く長く…)

そして、太巻き(あまり太くないから、中太巻きか…?)

それから、裏巻き。

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左に見えているのは、いわしの天ぷら。
右に見えますのは、丸かぶり用の細巻き。

細巻きの具は、クリームチーズ+スモークサーモン+貝割れ

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細巻きは、かんぴょう巻きが好きなのですが、
かんぴょうがなかったので、チーズサーモンになりました。
(全然違うものに。。。)

こういう具は、子どもは大好きなようです。
もう1本リクエストの声がありましたが
予算の都合上、1人1本しかないんだよ。

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裏巻きは、よくあるアボカドを巻いたカリフォルニア巻きではなく
太巻きと全く同じ具です。
ただ、上にイクラをのせたので裏巻きが一気になくなります。

巻き寿司がなくなれば、
あとは各自、手巻きにしましょう。
同じ具しか、あらへんけど・・・

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  1. 2013/02/03(日) 23:58:48|
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