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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

菜の花三昧

ひと雨ごとに春めいてくる今日この頃です。

休日のお昼、
久しぶりにカルボナーラを作りました。

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菜の花とベーコンと春たまねぎ。
プリマベーラ・カルボナーラ ♪(…と命名)

そして
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白菜とルッコラのサラダ

パスタには、仕上げに黒こしょうをガリガリと挽いて…

カルボナーラは濃厚すぎるのは苦手なので
あっさり目に。隠し味には醤油を入れています。

もちろんサラダのドレシングも醤油入り。

お醤油味が大好き。(*^_^*)


それにしても、
菜の花が入ると春感がアップしますね。

こちらは菜の花がメイン
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菜の花とあさりの炒め物。
ちょっぴり中華風。

そして、ホタルイカの酢味噌和えに
菜の花を添えて…
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菜の花三昧でした。



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  1. 2013/03/16(土) 23:57:55|
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