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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

今日の桜は…

週明けです。

休日の雨風で、花びらが散って
あちらこちらで、桜のじゅうたんやら、
花いかだが見られます。

さて、今日の桜は…
桜の季節限定で、「桜」の字をを冠した魚、
桜鯛。

この時季のタイは、色鮮やかで、脂がのって美味しい。

130408.jpg

タイのソテー 春のトマトソース。
春が旬のモロッコいんげん。
春が旬でないけどエリンギ…のパスタ。

春のトマトソース、ってどこが春?
雰囲気だけです。<(_ _)>
オリーブと黄ピーマンとケイパー入トマトソース。

それより、トマトソースのフライパンにソテーしたタイを
入れてしまったので見た目が…
(直で、ソースの上にのせたらよかった…)

ともあれ、
娘は始業式。

私も新年度からの目標を三つ
心に決め、三日坊主にならないよう頑張っていきます。

ちょっとゆるめの目標ですが。。。



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  1. 2013/04/08(月) 23:58:22|
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