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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

有終の筍

今日のお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒ごま)

・ちくわとコーンのマヨ炒め
・絹さやとお揚げさんのたいたん
・海苔巻き卵焼き
・赤ピーマンとごぼうのきんぴら風
・海老ねぎバーグ

+ 立花オレンジ

今日は息子の分も…

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さてさて、
数日に渡ってお送りしました筍特集、
ついに最後になりました。

取りは、筍のちらし寿司。

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飯台(半ぼ?)にて混ぜました。
飯台が、水分をほどよく吸ってくれるので、
ちらし寿司がおいしくできます(…おそらく)
おいしそうに見えます(!)

清々しい木の香りが漂う飯台、
テーブルの上に置いて、
各自、自由にお取りください~

(〇〇太郎などで即席ちらしを作るときは
 わざわざ飯台を出さず、ボウルで作るのですが…)

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お寿司好きの我が家、
ちらし寿司は、けっこう大量につくっても
ほとんど残らないので、翌日のお弁当にはならず…

少しだけ残ったのを、朝から蒸し寿司にして
いただきました。
(とは言っても、今は蒸さずに、電子レンジ加熱ですが…)




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  1. 2013/05/14(火) 23:59:29|
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