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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

お弁当再開

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒豆枝豆)

・金山寺味噌漬け豚肉の炙り焼き
・赤ピーマンの炒めマリネ
・オクラのごま和え
・青のり卵焼き
・ゴーヤのツナ詰め


久しぶりのお弁当です。

ちなみに、こちらは、前日の晩ごはん…

130826kin.jpg

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お弁当に似たようなものが見えますが、
似ているのではなく、同じもの。


いただきものの金山寺味噌、
豚ロースを半日漬け込んで(漬けるというより周りにまぶして)
香ばしく焼いたのは、ご飯がとっても進む味。

いただきもののゴーヤは、輪切りにして、
ツナの生地をつめて焼きました。
こちらもご飯のおかずによし。

どちらも、冷めても味・食感ともOKなので、
お弁当のおかずにピッタリです。。。




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  1. 2013/08/26(月) 23:59:59|
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