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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

菊の節句

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ゆかり)

・菊花しゅうまい
・モロヘイヤのごま和え
・赤ピーマンと切干のアンチョビ炒め
・鯵フライ
・なすと南瓜のたいたん

+ ピオーネ


…昨日、9月9日はロールケーキの日・・・
そんな今どきの「きょうは何の日?!」もいいのですが…

九月九日は、重陽の節句。
五節句の一つですが、三月三日桃の節句、
五月五日端午の節句、七月七日七夕…などに比べて影が薄そう。

(もう一つは、人日の節句、七草粥をいただく日です)

重陽の節句は、別名、菊の節句とも言い
かつては、菊の花を浮かべたお酒を酌みかわし、
長寿を願っていたようです。

今も、市内の寺社では重陽の行事が古式ゆかしく
とりおこなわれています。

我が家の食卓では、菊の節句にちなんで菊花しゅうまいを作製。
お弁当の一品にも…。

…菊、というより、八重のヤマブキの花のようですが。。。




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  1. 2013/09/10(火) 23:40:33|
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