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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

日伊折衷

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ゆかり)

・鶏肉とピーマンのジェノベーゼ炒め
・トマトソースの卵焼き
・イタリアン五目豆
・三度豆のごま和え
・こんにゃくのおかか煮

+ りんご(陽光)


今日のお弁当は、日伊折衷系。
鶏肉とピーマン炒めの味のベース、ジェノベーゼと
卵焼きにまぜこんだトマトソースは、
昨日ピザを焼いたときの残りです。

五目豆は、
大豆・赤ピーマン・黄ピーマン・ベーコン・玉ねぎ。
オリーブ油で炒めて、ハーブソルトをぱらり。

いずれも、薄口醤油で味付けしているので、
あくまで、イタリアンっぽい和の味ですが。。。



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  1. 2013/10/21(月) 23:30:00|
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