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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

お弁当の残り物で…

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ゆかり)

・ちくわとコーンの炒めたん
・ピーマンとお揚げさんのたいたん
・鶏肉と赤ピーマンの粒マスタード炒め
・九条ねぎとじゃこの卵焼き
・いかと里芋のたいたん

+ みかん


普段は、残り物を活用して お弁当 … なのですが、
本日は、お弁当の残り物を運用して、朝ごはん…

アボカドで朝ごはん…

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半切りにしたアボカドをくり抜いて器にして
お弁当に入れた、鶏肉と玉ねぎ、赤ピーマン、コーン等の残り物と
アボカドの中身とをマヨネーズ少々で和えて、
アボカド器につめて、チーズを散らして、グリルでこんがり
焼き上げました。

アボカド・グラタン 一丁上がり~♪


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  1. 2013/11/08(金) 23:59:59|
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