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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

一口椎茸のそっくりさん

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ひじきふりかけ)

・れんこんとごぼうと赤ピーマンのおかか煮
・九条ねぎとお揚げさんのたいたん
・青海苔じゃこの卵焼き
・にんじんとじゃが芋のガレット風
・ちくわと昆布のオイスターソース炒め

+ みかん


昨日の一口しいたけ…
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いえ、しいたけではなく…

…プルーンの紅茶煮です。^_^;

プルーンを濃く煮出したアールグレイで煮しめた…
(椎茸と違うし (ーー゛)
弱火で10分ほど煮たもの。

香りよくやわらかでジューシー♪

一口椎茸はご飯のおかずに
プルーンの紅茶煮はヨーグルトに
実によく合います。

これを生地に混ぜこんだ
パウンドケーキ。

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しっとりした風味のいいパウンドです~♪



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  1. 2013/11/22(金) 23:27:07|
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