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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ロールキャベツの翌日

きょうのお弁当です。

131205.jpg

・ご飯(梅干し、ゆかり)

・赤ピーマンのハッシュドポテト
・いかと大根葉のたいたん
・にんじん卵焼き
・ブロッコリとお揚げさんのたいたん
・こんにゃくの黒ごま煮


前夜のロールキャベツが実に中途半端に残りました。
1個と、煮えつまり気味の煮汁がお鍋にはりついています。

残り物の救済。

1312rollsoup.jpg

取り出したキャベツを輪切りにして温め、
残った汁に、ひよこ豆を入れて、牛乳でときのばし、
ロールキャベツ入り豆のスープ。

ひよこ豆は、前にもでてきた可愛らしい豆、
ガルバンゾーです。
最近、うちで人気の食材です。



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  1. 2013/12/05(木) 23:59:59|
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