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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ハッシュド・・・!

昨日、登場したブラウン系の一皿。

140310j.jpg

「ハッシュド・ポテト」
と書いたものの、それでいいのか?

「ハッシュド・ポテト」というと、
ファストフードの小判型のあれと紛らわしい?

ほな、なんとする?
「じゃが芋のパンケーキ」?

数年前から人気がつづいているあのパンケーキの
じゃが芋版、スイーツ と誤解されへん?

「ロスティ」…スイスの家庭料理で、
じゃが芋をこんな風に細切りにして、焼いたものやけど、
ちょっとマイナー過ぎひん?

「じゃが芋のお好み焼き」っちゅうのも…??

実にどうでもええことで
あれこれ考えていたのでした。


さて、その にんじんバージョン。

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「ハッシュド・にんじん」です。

とりあえず、汎用性のある名前「ハッシュド・・・」
を使うことにしました。

「ハッシュド・れんこん」とか「ハッシュド・さつま芋」とか
考えただけで、ちょっと食指が動きます。



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  1. 2014/03/10(月) 23:59:59|
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