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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

パープルおから

3月31日。
3月の末日であり、
平成25年度の最後の日です。

晦日にはおからを食する我が家ですが…
…というか、京都では、かつて 何日に何何をいただく、
という食習慣があり、そこでは、
毎月末日はおから、ということになっています。

おからは、包丁を使わず…切らずに調理できるから、
別名「きらず」とも言われていて、

 きらず → 縁をきらず(商売相手や金銭との縁)につながる

翌月も収入がきれないようにという願いをこめ
いただいたようです。

今日も…

 ???
140331.jpg

紫だちたる パープルおから?

この色は、黒にんじんの色素。

こちら、
14033n.jpg
黒にんじん。

紫がかったおからは、
おいしそうとは言い難いのですが…(+_+)

年度末でもあるので、来年度へ
いろいろなご縁がきれずにつながるように
いただきましょう。





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  1. 2014/03/31(月) 23:59:59|
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