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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

筍連続記録…!?

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ゆかり)

・九条ねぎとカニかまのおかか煮
・コーン・コロッケ
・赤ピーマンとわかめのポン酢炒め
・クリームコーン卵焼き
・ピーマンと牛肉の時雨煮~柚子胡椒風味

+ りんごのさっと煮


本日のお弁当には 筍は入っておりません。
が、高橋慶彦の連続試合安打記録を目指すべく
筍献立つづいております。
(唐突です・・・)

さて、こちら
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筍と生節のたいたん

生節も、今が旬。
海から離れた京都のおばんざいの代表的な素材のひとつ。
落語にも出てくる食材です…^_^;

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筍のお味噌汁

筍といえば、おすまし、若竹汁に食指が動くのですが、
味噌汁にもしてみました。

けど、やっぱり、だしのきいた薄味のすまし汁の方が
筍の味が活きます。。。





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  1. 2014/04/25(金) 23:59:59|
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