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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

昨日の晩ごはんの流れを汲んで…

きょうのお弁当です。

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・筍の混ぜご飯(筍、にんじん、お揚げさん、山椒)

・ごぼうささがき天
・桜海老と絹さやの天ぷら
・青海苔じゃこの卵焼き
・赤ピーマンとこんにゃくのきんぴら
・新キャベツとお揚げさんのたいたん

+ パイナップル

今日のお弁当も、昨日の晩ごはんの流れをくんだ(?)
ものです。

筍の混ぜご飯は、昨日の晩ごはんの残り、温めなおしただけ。
お弁当は、白ご飯とどっちがいい?
と聞くと、筍ご飯っ!と即答でした。

それからおかず箱、右から2つめは、
昨日のこんにゃく田楽で使った、こんにゃくのキレハシ。

おかず箱、右端は、
昨日、浅漬けにしたキャベツをちぎっておいたもの。

おかず箱左から2つめは、
ゆうべの天ぷら です。

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天ぷら三種盛り。
駿河湾で獲れた旬の桜海老♪
(の急速冷凍らしい)
それから、絹さやの天ぷら、
娘のリクエストで、卵焼きの天ぷら。
(桜海老の衣をくぐらせたので、桜海老つき♪)

揚げたてのあつあつが身上の天ぷらですが、
お弁当に入って、カラッと感が全くないのも、
それなりにけっこう好きです。

尤も、私のきょうのお弁当は、ジャンボおにぎりだけですが…

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  1. 2014/05/19(月) 23:00:00|
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