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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

レシピコンテストの流れ~

きょうのお弁当です。

140902b.jpg

・ご飯(梅干し、白すり胡麻)

・ホワイトアスパラガスのバターソテー
・モロヘイヤの胡麻あえ
・かぼちゃの卵焼き
・なすと赤ピーマンの味噌炒め
・ゴーヤのじゃこチーズお焼き

+ キーウィ


先日、お醤油のレシピコンテストの最終実技審査で東京に行ったことを書いた後、
皆さまから、優勝祈願や、結果が楽しみ~いろいろコメントを
いただきました。
お気にかけていただき、ありがとうございます。

結果のほうは、書面で連絡があったのですが、
10月1日の「醤油の日」に発表され、HPにもレシピなどアップされるとのことで、
それまでは、口外無用!とのお達しがありました。

こちらは昨年のHPの受賞作品の頁です。(→前回の受賞レシピ
     :
こんな感じで、載せていただく予定です。

さて、少々レシピコンテストづいてしまい、
9月1日締め切りのゴーヤレシピコンテストに
ギリギリに試作、応募したのですが、
きょうのお弁当は、その流れを汲んだおかず・・・。

右端の「ゴーヤのじゃこチーズお焼き」は、
こちら、ゴーヤ―揚げ玉のねぎ焼き …から。
   ↓
140902n.jpg

そして、
右から二つ目の「なすと赤ピーマンの味噌炒め」は、
こちら、ゴーヤ―入りピリ辛味噌ラタトゥイユ …から。
   ↓
140902m.jpg

流れを汲んだ…というより、
半調理済みや残り物を活用した…ですが…
なにはともあれ、
朝のおべんと作りがちょっぴり楽でした。



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  1. 2014/09/02(火) 23:59:59|
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