FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

だしがら昆布

きょうのお弁当です。

141023b.jpg

・ご飯(梅干し、白ごま)

・鮭フライ
・ひじきとにんじんと小松菜とちくわのたいたん
・ねぎじゃこ卵焼き
・ほうれんそうのくるみ炒め
・赤ピーマンと昆布の炒めマリネ

+ キーウィ


きょうの昆布は、
赤ピーマンとともにマリネになりました。

左の細長うカットした真昆布。

141021h.jpg

だしをとってやらかくなった
だしがら昆布を細切りにして、
赤ピーマンと合わせてオリーブオイルで炒めてから
甘酢をからめました。

だしがら昆布をとっておくと、
煮物や炒め物にちょっと便利です。


スポンサーサイト



  1. 2014/10/23(木) 23:59:59|
  2. お弁当|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |