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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

11月25日~ロマネスコ

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、青海苔白ごま)

・鮭とじゃが芋と貝割れのマヨ焼き
・ごぼうと金時人参のきんぴら
・青海苔じゃこの卵焼き
・里芋とベーコンのたいたん
・ロマネスコと黒オリーブのアンチョビ炒め

+ 洋梨

おかず箱右端、
ブロッコリーのようでブロッコリーでない…
カリフラワーのようでカリフラワーでない…
巻貝のようにも見える
ロマネスコ!

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存在感を放つこの緑の野菜。
野菜売り場で見つけると、
100%買って帰りたくなります。
(今まで数えるほどしか見たことがない…)
(前にも登場しましたが→フォトジェニックな野菜

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部分と全体とが同じ形となるフラクタルな螺旋構造。
何度見ても、見飽きない
不可思議な、幾何学的な形です。

見とれていないで、いつまでも写真撮ってないで、
厨房へ…
とりあえずはサラダに…

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ロマネスコ、小かぶ、アボカド、わさび菜、トマトのサラダ
ポン酢ベースのドレッシングでいただきます。




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  1. 2014/11/25(火) 23:59:59|
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