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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

蕪のペペロンチーノ風

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、大根葉とちりめんじゃこのふりかけ風)

・じゃが芋と赤ピーマンと昆布のオリーブ油炒め
・ほうれんそうの胡麻和え
・平天入り卵焼き
・牛肉とにんじんの時雨煮
・カブの葉とお揚げさんのたいたん

+ 伊予柑


おかず箱右端、
カブの葉とお揚げさんのたいたんです。

カブの根の方は…

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オリーブオイルで炒め焼きにしました。
ここのところ、かぶのねぶは
         (株の根部)
このペペロンチーノ風の炒めものか、あるいは、
生のままスライスするのが 人気の食べ方です。

一緒に炒めてある緑の葉は、
ラディッシュの葉。

ラディッシュの根は、明日のお弁当に~。



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  1. 2015/01/29(木) 23:59:59|
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