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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ゆりねも 芽キャベツも…!

きょうのお弁当です。

150202b.jpg

・ご飯(梅干し、黒ごま)

・天ぷら(芽キャベツ、ゆりね)
・京にんじんのケチャップきんぴら
・菜の花とお揚げさんのたいたん
・おから煮入り卵焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き

+ いちご

おかず箱左端、天ぷら。
ちょっと変わったネタ、
ゆりねと芽キャベツ、前夜揚げた残り物です。

150202t.jpg

ほっくりした食感に、ほのかな甘みのゆりね。
ほの苦さと風味がギュッとつまったホクホクした芽キャベツ。

そのままでも美味しい。
ちょっとだけ塩を散らして・・・なんぼでも食べられそう♪
どちらも予想以上の美味しさでした。

残りのゆりね、茶碗蒸しの予定でしたが、
天ぷらに変更!



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  1. 2015/02/02(月) 23:59:59|
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