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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

千宝菜

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、大根葉とちりめんじゃこの佃煮)

・白菜と焼き鮭のたいたん
・ほうれんそうの胡麻和え
・海苔巻き卵焼き
・揚げ高野と九条ねぎのたいたん
・京にんじんの豚巻き照り焼き

+ 伊予柑


千宝菜。
八宝菜のさらに具だくさん!…

…のような名前ですが
野菜の名前です。

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  ↑
千宝菜です。
一見、小松菜に似てますが、
キャベツと小松菜をかけ合わせた野菜だそう。

おべんとに入れた残りの揚げ高野を
春らしく菜の花と「たいたん」にする予定が
菜の花がなかったので、選んだのが千宝菜。

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アクがなくて、やわらかくて、キャベツにも似たほのかな甘み。
美味しい菜っ葉です。

(*^_^*)



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  1. 2015/02/06(金) 23:59:59|
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