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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

雨水・薄氷

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ちりめん山椒)

・ポテトサラダの海老ねぎ焼き
・焼き鮭
・菜の花の胡麻和え
・プチトマトとチーズの卵焼き
・赤ピーマンとちくわの胡麻煮

+ キーウィ&りんご

なんとなく、春っぽいお弁当に見えるのは…
まん中に菜の花があるからでしょうか?
隣りの卵焼きの色合いが花のようやから?
焼き鮭のやわらかなサーモンピンクのおかげ?

さておき、きょうは二十四節気の雨水。
雪が雨にかわり、氷が溶け始めるころ。
春の気配が少々…

氷が溶ける・・・と言えば、
先日いただいた富山のお菓子「薄氷」

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うすい御煎餅に和三盆。
口の中に入れると、薄氷が溶けるように
す~っと舌の上で溶けて、上品な風味が口に残る和菓子。

薄氷が割れたかのような不定形な四角形がいい感じです。
ご馳走さまでした。



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  1. 2015/02/19(木) 22:30:30|
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