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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ちょっと季節はずれの果物

スターフルーツです。

150328s.jpg

熱帯原産のトロピカルフルーツ♪
(これは国産…宮崎産とありました…)
先日の「なんとなくトロピカル」の仲間の一員として、
瓶に入れてみたかったです。

スターフルーツといえば、スター=星形の
切り口が面白い…

150328h.jpg

…ので、星形に切りかけた途端、
思い出しました。

まん中は、芯で味がないので、
芯部分を切り取って、縦棒状に切った方が美味しい…
…とどこかで聞いたことを。。。

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途中から棒状に変更。
そして、食べ比べてみたのですが…

どちらも、あっさり、というか、あまり味がないというか。
印象が薄いというか…
あまり変わらないのなら、星形に切った方が楽しいです。
^_^;
ともあれ、薄グリーンの色が爽やかなフルーツ。

同系の色、グリーンがもっと濃い キウイ。
色だけでなく、味も風味も濃いです。
私は、あまり甘すぎない、酸味のしっかりした
やわらかすぎない、歯ごたえのあるキウイが好き♪♪

…なのですが、くちゃっと柔らかくてかなり甘味のつよい
キウイにあたったので、ジュースにしました。

150328k.jpg

冷凍庫にあった、パインやはっさくなど半端な果物を混ぜて、
ミキサーに入れてON♪
レモンをギュギュッと絞って、甘さの中、酸味がキリッ (^.^)

何やら春っぽい ジュース♪
と思ったのですが、国産キウイは、旬がほとんど終わっているよう。
スターフルーツも同じく…

ちょっぴり季節はずれの 緑の果物でした。。。


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  1. 2015/03/28(土) 23:59:59|
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