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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ねぎだれ

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、青海苔塩)

・にんじんハッシュドポテト
・スナップエンドウの胡麻あえ
・トマトおかかの卵焼き
・鶏肉と九条ねぎのドレッシング炒め
・わかめと赤ピーマンのポン酢煮

+ パイナップル

おかず箱右から2つめの
鶏肉と九条ねぎ…昨日の晩の主菜をとっておいたものです。

150511c.jpg

チキンステーキのねぎだれかけ。

香ばしく焼いた鶏もも肉に、九条ねぎのたれが
かなりぎょうさんかかっています。

九条ねぎ、大き目の1把をオリーブ油で炒めて
合わせ酢をからめたたれ。
ほんとは、白ねぎで作りたかったのですが、
ねぎが高騰していたので、九条ねぎにて作ったのですが、
たれが好評で、
鶏肉よりも先に、ねぎだれがなくなってしまいました。

適当に作ったので、二度と同じ味にはできまい…(-_-)
ちょっとメモを残しといたらよかった…(^_^;)


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  1. 2015/05/11(月) 23:59:59|
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