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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

丸茄子の田楽

丸茄子の田楽です。

150703n.jpg

縦半切りにした茄子、
中をくりぬいて、
皮を器に。
中身は一口大に切って、
炒め焼きにして、香ばしくやわらこうなったところを
田楽味噌で和えて皮の器に入れて、
グリルで焼きました。

枝豆を散らして、いただきま~す。


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  1. 2015/07/03(金) 23:59:59|
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