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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

梅シロップと梅ジャムと…♪

先日、漬けた梅シロップです。

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右奥の小さな瓶は、うちの梅。(こちら → 梅の日
ちょっとしか実が採れなかったので、
シロップもちょっぴり。
ちょこちょことお味見しているので、
だいぶ減ってしまいました。

左の大きな瓶は、
その後、購入した大粒の青梅で
漬けたものです。

炭酸で割って飲むと、
梅雨時のだる重い身体がシャキッとします。

150704u.jpg

とりあえず、小さい瓶に移し替えて…
左2本は、買うてきた青梅製で、
その右の小さい瓶は、うちの梅製。

一番右の奥は、漬けた後の梅で作ったジャムです。

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ひたひたの水でやわらかくなるまで煮て、
つぶして、
砂糖をちょこっと入れてコトコトと煮たものです。

150704t.jpg




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  1. 2015/07/04(土) 23:59:59|
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