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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

畑の幸のパスタ

山の幸のパスタ…

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…と、昨日の海の幸の流れで書きかけたのですが、
山の幸というより、
畑の幸でしょうか。

トマトと、ひよこ豆、赤玉ねぎを
ポン酢とオリーブ油のドレッシングに漬けて
冷蔵庫でしばらく味をなじませたものに、
ゆでて、氷水でしめたスパゲッティをからめた
冷製パスタです。

夏のトマトは美味しさひときわ~

(^_^)



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  1. 2015/07/10(金) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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