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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

夏野菜がそろえば…

トマト、そして、茄子にズッキーニ、ピーマン…
と、夏野菜の代表選手がそろえば、
常備野菜の玉ねぎを加えて、ラタトゥイユです。

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この夏、もうすでに3回ほど食卓に登場しています。
ご飯にも、パンにも、パスタにも、素麺にも
何にでも合う!…

…と言いつつ、素麺と合わせたことはないのですが、
めんつゆ風味に仕上げて、キーンと冷やしたらよく合いそうです。

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きょうのところは、フランスパンと一緒に…♪



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  1. 2015/07/11(土) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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