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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

しょうが・みょうが

蒸し暑い毎日…
さっぱり酸っぱいものがうれしい。

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生姜と茗荷の甘酢漬け。
しょうがとみょうが。
1字違いやったんですね。

名前だけでなく、葉もそっくりだとか。
酸に反応して、赤く色づくところも同じ。

どちらも料理に香りと風味を添える
大好きな香味野菜です。


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  1. 2015/07/21(火) 23:59:59|
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