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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

初恋の味

きょうは、洋風の甘酢漬け…ピクルスです。

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きゅうり、にんじん、たまねぎ、黄ピーマン。材料はさておき、
この漬け液レシピは、ネットで見つけたもの。

カルピスを使って、カフェ風のピクルスができるとか、
ちょうど、残り僅かのカルピスがあったので
作ってみました。

…カルピスのほのかな風味が、ピクルスには微妙…^_^;
ピクルスには、普通のお酢や砂糖、塩に
胡椒や月桂樹の香辛料を入れて作った方が個人的には好み…

ちなみに、カルピスは、
炭酸水を加えてシュワシュワのカルピスソーダにするのと
プレーンヨーグルトにかけていただくのが、気に入ってます。

それから、赤ワイン+カルピスも…(*^_^*)

唐突に思い出したのですが、
カルピスのキャッチフレーズは、初恋の味…でした。



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  1. 2015/07/22(水) 23:59:59|
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